Die Produkte von Högtorp Hof sind Schmuckstücke aus reiner Natur. Wir kreieren sie aus Wald, Wiese, Weide, bewahren reine Düfte und Geschmäcker in unseren Produkten. Wir veredeln sie in unserer neuen modernen Küche auf dem Framtidsbruket, Hälleforsnäs in Södermanland.
Högtorp Hof
Ein Hof, auf dem seit dem 17. Jahrhundert Menschen gelebt und gearbeitet haben. Wald, Boden, Tiere und Pflanzen haben die Bewohner versorgt, angepasst an die unterschiedlichen Ideen und Bedürfnisse der Zeit. Seit 2011 ist es eine Zeit für die wilden Geschmäcker, gefangen und veredelt aus einem charakteristischen, sörmländischen Teil des Mälar-Mården aus einer Palette von Wäldern, Bergen, Feuchtgebieten, Weiden und kultiviertem Land. Högtorp Hof wird heute von dem Ehepaar Lena Engelmark Embertsén und Ola Engelmark geführt, die Chemieingenieurin bzw. Waldökologe sind.
