När vi först köpte inventarierna från ett nedlagt testbryggeri hade ingen av oss ens bryggt en öl hemma i köket. Vi fick börja med att meka ihop vårt lilla bryggverk och sedan lära oss att brygga öl. Vi började då experimentera och testa oss fram. Ingen av oss är någon ölnörd som slänger sig med facktermer om olika processer. Vi gillar bara god öl och utmaningar. Målet var att få till en Session IPA. En öl som man kan dricka många av utan att tröttna på smaken och inte heller bli för snurrig av. Några år och några 1000 liter senare hittade vi rätt. Vår första öl var färdig, Blacksta Brygghus Sörmlands IPA -SIPA- lanserades 2018!
Kontaktinformation
Adress:
Blacksta Brygghus
BLACKSTABY 1,
642 95 Flen, Sverige
Telefonnummer:
070-279 62 20
Hemsida: http://www.blackstavingard.se/
Öppettider
söndag stängdmåndag 09:00 - 17:00
tisdag 09:00 - 17:00
onsdag 09:00 - 17:00
torsdag 09:00 - 17:00
fredag 09:00 - 17:00
lördag stängd