Willkommen bei Hjorten & Gösen – Eine Geschmacksreise in Sörmland
Im Hjorten & Gösen, dem Restaurant des Hotel Malmköping, erwartet Sie eine persönliche und gemütliche Atmosphäre, in der Essfreude und Qualität im Mittelpunkt stehen. Hier lassen wir die reiche Natur Sörmlands die Hauptrolle spielen, mit sorgfältig ausgewählten Zutaten aus unter anderem unseren eigenen Jagdgebieten, Fischgewässern und dem Sofielunds Gård.
Die Küche des Hjorten & Gösen arbeitet saisonal, um das Lokale zu feiern und Geschmackserlebnisse zu kreieren, die so authentisch wie unvergesslich sind. Mit einer eleganten Kombination aus klassischen und schwedischen Gerichten in moderner Interpretation bieten wir Speisen an, die das Beste jeder Zutat hervorheben.
Egal ob Sie hier zum Mittagessen mit der Familie, zu einem Abendessen zu zweit oder zu einem festlichen Mahl sind, wir versprechen ein genussvolles Erlebnis mit Sorgfalt in jedem Detail.
Nehmen Sie Ihre Sinne mit auf eine Reise durch die Landschaft von Sörmland – wir freuen uns darauf, Sie herzlich willkommen zu heißen bei Hjorten & Gösen.
