Wir, die wir in Kalkugnstorp leben und arbeiten, heißen Mats Neihoff und Lou Norén.
Durch verschiedene Lebenserfahrungen und mit Jugendträumen von Selbstversorgung
sind wir nun mitten im Leben von der Großstadt aufs Land gezogen, um uns zu Züchtern
und Verarbeitern umzuorientieren. 8Wie grüne Aussteiger möchten wir näher am Kreislauf der Natur leben und
von dem leben, was die Erde geben kann.