I de sörmländska skogarna har vi totalt 400 slott och herresäten i regionen, där 10-tal är öppna för allmänheten och går att besöka via ett spa, äta gott, konferera eller bo.
Sörmland erbjuder vackra landskap, rikligt med skog och natur med Sveriges längsta låglandsled, kallad Sörmlandsleden. I Sörmland finner du kulinariska upplevelser med ett stort fokus på vilt och närproducerat från våra lokala mat
och dryckesproducenter som värnar om den sörmländska matidentiteten
Strängnäsbordet
Tema på bordet: Jakt & Vilt
Bordets placering: Äleby gård
Den vackra naturen och de slingriga småvägarna på Selaön gör det perfekt för härliga utflykter. Selaön är Sveriges största insjö-ö och är en av Sveriges mest fornminnesrika trakter med många runstenar och gravhögar. Här i närheten av Äleby gård och barockslottet Mälsåker är bordet placerat under gamla ekar med utsikt över fält och vatten mitt i ett sörmländskt herrgårdlandskap. Platsen Äleby erbjuder tysthet och äkta avskildhet endast 9 mil från Stockholm. De 9 milen avslutas med 1 mils återvändsgränd innan Äleby visar sig på en kulle vid Mälarens strand. Vattnet, skogen, åkrarna och mängden vilt gör Äleby till en oas för avkoppling. Inte långt från denna oas i det vilda ligger den pittoreska staden Mariefred med det vackra Gripsholms slott
Nyköpingsbordet
Tema på bordet: Slott och Sörmlandsäpplen
Bordets placering: Nynäs Slott
Enbart en timme söder om Stockholm finner ni Nyköpings kommun. Här finns en vidsträckt arkipelag av obebodda öar att utforska och längta tillbaka till. Kom ut till släta klipphällar och skyddade naturhamnar och pausa en stund. Kom nära havsörn och säl. Sörmlandsleden vindlar sig förbi bordet som står bakom Nynäs slott, ett av Sveriges mest välbevarade herrskapshem.
Stanna en stund hos oss – sov över i det gamla Bränneriet bakom slottet med eget bryggdopp. Eller gå vidare längs vresiga bergknallar, djupa skogar och glittrande sjöar
Eskilstunabordet
Tema på bordet: Hållbarhet
Bordets placering: Ekeby Våtmark strax intill ReTuna Återbruksgalleria
Eskilstuna är en stad som nyligen utnämndes till ” the World Capital of Recycling” på grund av sina ansträngningar mot klimatutveckling. Här hittar du världens första återvinningsgalleria , ReTuna – den första riktiga hållbara shoppingupplevelsen och Sveriges största anlagda våtmark, Ekeby.
Bordet ligger vid den rogivande och natursköna våtmarken Ekeby. Att komma till bordet från centrala Eskilstuna är enkelt. Ta gärna en promenad längs Eskilstunaån eller ta dig ut med kollektivtrafik.
Sverigekampanjen The Edible Country tog brons i Epica Awards 2019
The Edible Country
Visit Sweden